Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
| Odpowiedzialność: | Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla. |
| Hasła: | Kucharstwo - historia - Francja - 18-19 w. - źródła Życie codzienne - historia - Francja - 18-19 w. - źródła |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1977. |
| Wydanie: | Wyd. 2. |
| Opis fizyczny: | 264 s. : il. ; 17 cm. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)